CIPOLLINE SOTT'OLIO - VARIAZIONE 3
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CIPOLLINE
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N° Persone: |
12 |
Ingredienti: |
3000 G .... Cipolline 100 Cl .... Aceto Di Vino 50 Cl .... Vino Bianco .... Olio D'oliva .... Peperoncino .... Sale |
Preparazione: |
Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |