TORTINO DI ALICI E CARCIOFI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CARCIOFI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Acciughe 6 .... Carciofi 2 Spicchi .... Aglio .... Prezzemolo .... Sale .... Pepe .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Eliminate la testa alle acciughe, sventratele, diliscatele completamente e lavatele. Versate un filo d'olio nella teglia, Sistematevi uno strato di acciughe aperte, cospargetele di aglio e prezzemolo tritati, salate e pepate. Tagliate la parte tenera dei carciofi, fatene uno strato sulle acciughe e condite allo stesso modo. Fate un altro strato di acciughe fino ad esaurimento. Da ultimo, versatevi sopra l'olio e mettete in forno a calore moderato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |