CREPES DI BORRAGGINE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: BORRAGGINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1/2 Fascio .... Borraggine 1 .... Uovo 50 G .... Farina 40 G .... Formaggio Scamorza 1 Pizzico .... Noce Moscata 1 Pizzico .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sbollentare la borraggine, tritarla insieme alla scamorza, un pizzico di sale, pepe e noce moscata. Preparare le crepes ed arrotolarle col ripieno di borraggine. Completare la cottura in forno per 8 minuti cospargendo con altra scamorza. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |