TORTA DI ZUCCHINE - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
300 G .... Zucchine 150 G .... Zucchero 170 G .... Farina 2 .... Uova 1 .... Limone 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Bustina .... Lievito 1 Cucchiaino .... Cannella .... Burro |
Preparazione: |
Tagliate le zucchine a rondelle. In una ciotola montate le uova con lo zucchero. Incorporate al composto la farina setacciata, l'olio, la cannella, la scorza grattugiata del limone e il lievito. Amalgamate gli ingredienti e unite le zucchine. Imburrate uno stampo a cerniera di 26 cm e spolverizzatelo di farina. Rovesciatevi il composto e cuocetelo in forno caldo a 180 gradi per 35-40 minuti. Sformate la torta, fatela raffreddare, decorate a piacere e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |