TORTA SALATA AGLI SPINACI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SPINACI
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
100 G .... Crackers Tritati 50 G .... Burro 1 .... Tuorlo D'uovo 2 .... Uova 2 Cucchiai .... Formaggio Provolone A Dadini 1 .... Wurstel 200 G .... Spinaci Lessati 1 Cucchiaio .... Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Cucchiaio .... Formaggio Grana Padano Grattugiato 50 G .... Panna .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Montate il burro, dopo averlo tenuto a temperatura ambiente. Unite un tuorlo, il sale e cracker tritati in giusta quantità per ottenere un composto morbido. Prendete uno stampo da crostata di 22 cm e stendete il composto sul fondo e sul bordo. Tritate gli spinaci e disponete anche questi sullo stampo. Aggiungete il pecorino grattugiato, i dadini di provolone e il wurstel tagliato a rondelle. Sbattete le uova con sale e pepe. Unitevi il grana grattugiato e la panna. Versate il composto sugli spinaci e mettete in forno caldo a 180 gradi per 20 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |