TORTINO DI VERDURE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SPINACI
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Uova 1 Tazza .... Verdura Cotta (spinaci, Bietole) 60 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato .... Sale .... Olio D'oliva (o Burro) |
Preparazione: |
Far insaporire la verdura con olio o burro, unendo, se lo si preferisce, anche cipolla tritata o aglio. Battere le uova con la frusta unendo sale e formaggio. Versarle sulla verdura e mescolare velocemente. Mettere in forno preriscaldato a 175º per pochissimi minuti, finché le uova incominceranno a rapprendersi. Servire caldo, tiepido o anche freddo. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |