TOSCANO ALLA SCAMORZA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO SCAMORZA
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
2 Fette .... Pane Toscano 1 Mazzetto .... Insalata Rucola 1 .... Pomodoro .... Prosciutto Crudo A Fettine 1 .... Formaggio Scamorza Piccola .... Origano In Polvere .... Olio D'oliva Extra-vergine 1 Pizzico .... Sale .... Pepe In Grani |
Preparazione: |
Mondate, lavate, sgocciolate e sminuzzate la rucola, quindi raccoglietela in una ciotola, mescolatela con un pomodoro a spicchi e condite il tutto con un pizzico di sale, pepe macinato e un filo d'olio. Trasferite questa insalata su una fetta di pane toscano non troppo spessa. Guarnite il pane anche con fettine di prosciutto crudo e scamorza bianca. Condite quest'ultima con l'olio dell'insalata, chiudete il panino con una seconda fetta di toscano, quindi cospargetelo con poco olio e origano in polvere. |
Note: |
Preparazione: 10 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |