UOVA FARCITE


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 .... Uova
4 Fette .... Prosciutto Cotto
4 Fette Sottili .... Formaggio Fontina
Alcuni .... Sottaceti
.... Olio D'oliva
.... Sale
Preparazione:
Scaldare un poco di olio, farvi scivolare le uova, salarle leggermente e farle rapprendere. Appoggiare su ogni uovo una fetta di prosciutto e su questa una fetta di formaggio. Cuocere ancora per 3 minuti, togliere dal fuoco e servire dopo aver distribuito sulla preparazione qualche sottaceto a pezzetti.
Note:
-
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