CRESCENTONE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Farina 50 G .... Burro 1 .... Uovo 25 G .... Lievito Di Birra 1/2 Bicchiere .... Latte 150 G .... Formaggio Fontina 150 G .... Prosciutto Cotto .... Sale |
Preparazione: |
Preparare l'impasto con la farina, il lievito di birra sciolto nel latte tiepido, un pizzico di sale ed il burro ammorbidito. Lasciar riposare per 30 minuti. Imburrare una teglia e mettere sul fondo un foglio di pasta spesso circa 1 cm, lasciare i bordi alti. Mettere il prosciutto e la fontina tagliati a dadini e ricoprire con uno strato di pasta. Saldare bene i bordi e pennellare la superficie con l'uovo. Mettere in forno a 180 gradi per 20 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |