FONDUTA PIEMONTESE CON IL BIMBY
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA VALDOSTANA
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N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
200 G .... Formaggio Fontina Valdostana 2 .... Tuorli D'uovo 30 G .... Burro 10 Cl .... Latte .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Inserisci nel boccale la fontina: 4 secondi a velocità 5. Unisci il latte, il burro, il sale e il pepe, e cuoci per 4 minuti a temperatura 80 velocità 4. Con le lame in movimento, dal foro del coperchio, unisci i tuorli: 1 minuto a velocità 8. Travasa in una ciotola e servi con fettine di pane tostato e tartufi. È ottima per accompagnare il riso Pilaf. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |