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Maionese
400 G .... Patate Medie
300 G .... Carote
300 G .... Piselli Lessati (o Piselli Surgelati)
60 G .... Sottaceti Vari
1 Cucchiaio .... Capperi
900 G .... Acqua
10 Cl .... Aceto Di Vino
.... Sale

Metti la maionese in una ciotola. Senza lavare il boccale inserisci l'acqua, l'aceto, il sale, le carote tagliate a dadini poi le patate sempre a dadini, i piselli e cuoci per 25 minuti a temperatura 100 gradi velocità 1, per una cottura al dente. Scola molto bene le verdure allargale e lasciale raffreddare. Uniscile alla maionese con i capperi e i sottaceti. Amalgama bene il tutto, e metti in frigorifero prima di servire.

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