FRITTELLI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CAVOLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Cavolo 3 .... Uova 1000 G .... Farina 75 Cl .... Acqua .... Sale .... Olio D'oliva .... Vino Bianco |
Preparazione: |
Tagliate il cavolo in piccoli pezzi, salateli e lasciateli riposare per circa 2 ore. Nel frattempo preparate una pastella con la farina, le uova, il sale, l'acqua ed un po' di vino bianco. Immergete il cavolo nella pastella e friggete in olio bollente. |
Note: |
Luogo: Sabina. Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |