ANTIPASTO DI OVU RI TUNNU
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: BOTTARGA DI TONNO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
150 G .... Bottarga Di Tonno 1 .... Limone (facoltativo) .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Pepe Nero (facoltativo) |
Preparazione: |
Tagliare la bottarga a fettine molto sottili e disporla in un piatto da portata. Coprire a filo con olio d'oliva extra-vergine e lasciare riposare per qualche ora. Al momento di servire, eliminare l'olio in eccesso e, se gradite, accompagnare la preparazione con succo di limone e una spolverata di pepe nero macinato al momento. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |