MOZZARELLA FRITTA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOZZARELLA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Mozzarella 2 .... Uova .... Farina .... Olio Per Friggere .... Pangrattato .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli. Scolarli e asciugarli su carta assorbente. Servire subito. |
Note: |
Luogo: Lazio. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |