FRITTELLE DI ZUCCHINE - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ZUCCHINE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Uovo .... Zucchine 3 Cucchiai .... Farina .... Sale 1 Punta .... Bicarbonato .... Latte |
Preparazione: |
Mescolare l'uovo con la farina ed una punta di cucchiaio di bicarbonato, aggiungere latte sino ad ottenere una pastella densa. Grattugiare le zucchine con i fori grandi della grattugia, tagliuzzare i fiori di zucchina e buttarli nella pastella. In una padella colma di olio versare cucchiaiate di questo impasto e portare a cottura. |
Note: |
Luogo: Sicilia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |