CROSTINI AL TARTUFO - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TARTUFI BIANCHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fettine .... Pane Abbrustolito 20 Cl .... Brodo 30 G .... Burro 80 G .... Formaggio Parmigiano Grattugiato 1/2 .... Limone (succo) 80 G .... Tartufi Bianchi .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle. |
Note: |
Luogo: Marche. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |