SPIEDINI DI FICHI CARAMELLATI AL GORGONZOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FICHI
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N° Persone: |
1 |
Ingredienti: |
3 .... Fichi Secchi .... Formaggio Gorgonzola .... Zucchero Per Il Caramello |
Preparazione: |
Eliminare il picciolo. Praticare un'incisione profonda alla base di ogni fico secco, riempirlo col formaggio e richiuderlo. Infilare i fichi in uno spiedino di legno e tuffarli nel caramello bollente. Scolare e intingere in un boccale pieno di ghiaccio e acqua. Volendo i fichi possono essere previamente tenuti a bagno nel succo d'arancia, e poi strizzati. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |