PALLINE DI RICOTTA E PISTACCHI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RICOTTA
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Ricotta 100 G .... Mascarpone 80 G .... Prosciutto Cotto Tritato 30 G .... Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 80 G .... Pistacchi Tritati Grossolani .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Lavorare bene la ricotta con il mascarpone ed il parmigiano, aggiungere sale e pepe ed il prosciutto cotto. Fare delle palline grosse come noci, passarle nei pistacchi tritati e metterli in pirottini. Conservare in frigo sino al momento di servirli. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |