TARTARE DI TONNO ALLA SICILIANA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TONNO FRESCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Polpa Di Tonno Fresco 2 .... Arance 1 Cuore .... Sedano 6 Foglie .... Menta .... Semi Di Finocchio .... Prezzemolo 30 G .... Mandorle Tostate .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe. |
Note: |
Luogo: Sicilia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |