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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
8 Fette .... Formaggio Provola Dolce (fette Alte 1,5 Cm) 2 .... Uova Poca .... Farina .... Pangrattato .... Prezzemolo Riccio Abbondante .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
Tagliare le fette di formaggio a bastoncini lunghi 5 cm. Passarli prima nelle uova sbattute con poco sale, poi nella farina, ancora nelle uova e infine nel pangrattato. Friggerli, pochi alla volta, in abbondante olio. Servire i bastoncini con prezzemolo riccio fritto e insalatina fresca. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
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