BRUSCHETTA CON ANCHOIADE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ACCIUGHE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Casereccio 200 G .... Acciughe Sotto Sale 50 Cl .... Olio D'oliva 2 Spicchi .... Aglio 1 Cucchiaio .... Aceto Di Vino Rosso 1 Macinata .... Pepe |
Preparazione: |
Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d'aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l'aceto e mescolate, infine unite l'olio a filo. Completate con una macinata di pepe e spalmate sulle fette di pane bruscato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |