BRUSCHETTA CON CECI E BACCALÀ


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CECI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
200 G .... Baccalà Ammollato
250 G .... Ceci Lessati
1 Spicchio .... Aglio
2 Cucchiai .... Olio D'oliva
.... Sale
1 Macinata .... Pepe Nero
Preparazione:
Tagliate a pezzi il baccalà e mettetelo in una padella con l'aglio, copritelo con l'acqua e fatelo cuocere per 10 minuti. Unite i ceci e fate cuocere per altri 2 minuti. Versate il tutto sulle fette di pane bruscato e irrorate con un filo d'olio, salate, pepate e servite.
Note:
-
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