BRUSCHETTA CON FAVE E PANCETTA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FAVE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
1000 G .... Fave Fresche
.... Olio D'oliva
80 G .... Pancetta
1 .... Cipolla Piccola
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
In un tegame fate soffriggere l'olio con la cipolla tagliata a velo e la pancetta tagliata a cubetti. Unite le fave, conditele con sale e pepe e fatele cuocere con il coperchio per circa 15 minuti. Bruscate il pane e conditelo con il preparato.
Note:
-
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