BRUSCHETTA CON GUACAMOLE


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AVOCADO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
3 .... Avocado
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
1/4 .... Cipolla Tritata
1 Mazzetto .... Coriandolo
2 .... Peperoncini
.... Sale
Preparazione:
Schiacciate la polpa degli avocado e incorporatevi l'olio. Aggiungete la cipolla, i peperoncini tritati, il coriandolo e il sale, amalgamando bene gli ingredienti. Spalmate la crema sulle fette di pane bruscato.
Note:
-
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