BRUSCHETTA CON PATATE, SGOMBRO E CIPOLLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SGOMBRO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Casereccio 2 .... Cipolle Rosse Piccole 2 .... Patate 150 G .... Sgombro Sott'olio .... Sale .... Olio D'oliva 1 Presa .... Origano |
Preparazione: |
Tagliate a rondelle sottili le cipolle e lasciatele riposare in acqua per almeno un'ora. Lessate le patate in acqua salata e tagliatele a pezzetti piuttosto piccoli. Unite le cipolle ben scolate alle patate e allo sgombro sgocciolato e sminuzzato. Condite l'insalata con l'olio, il sale e l'origano. Tostate il pane e disponetevi sopra l'insalata. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |