BRUSCHETTA CON PORCINI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Casereccio 4 .... Funghi Porcini 2 Spicchi .... Aglio 5 Cucchiai .... Olio D'oliva 1 Cucchiaio .... Origano 1 .... Peperoncino Piccante 1 .... Sedano .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Schiacciate l'aglio e mettetelo in un pentolino con 5 cucchiai di olio, l'origano, il peperoncino e il sedano grattugiato: cuocete finché il sedano non si sarà dorato. Rosolate in una padella con un cucchiaio di olio le cappelle dei funghi, salate e pepate; mettete una cappella su ogni fetta di pane abbrustolito e condite con la salsa. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |