ANTIPASTO AL TARTUFO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TARTUFO BIANCO D'ALBA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1 .... Sedano Rapa 50 G .... Tartufo Bianco D'alba 1 .... Limone 1 Tazza .... Maionese |
Preparazione: |
Tagliare il tartufo a lamelle con l'apposito attrezzo. Pelare il sedano rapa, lavarlo e immergerlo in acqua acidulata con il succo di limone. Scolarlo, asciugarlo, affettarlo molto sottilmente e unirlo al tartufo. Condire l'insalata con la maionese mescolando delicatamente. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |