BRUSCHETTA CON UOVA E POMODORO


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pane Casereccio
4 .... Uova
8 Cucchiai .... Salsa Di Pomodoro
.... Sale
Alcune Foglie .... Basilico Tritato
.... Paprica
Preparazione:
In un padellino scaldate la salsa di pomodoro, salatela e unitevi il basilico e la paprica. Aggiungete le uova alla salsa e cuocetele mescolando. Aggiustate di sale. Versate le uova al pomodoro sulle fette di pane precedentemente bruscate.
Note:
-
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