BRUSCHETTA PRIMAVERA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RUGHETTA
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Filone .... Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
200 G .... Rughetta
150 G .... Pomodori Pachino
3 .... Cipollotti
4 Cucchiai .... Olio D'oliva
2 Prese .... Sale
Preparazione:
Lavate e mondate le verdure, tagliate i cipollotti a fettine e lasciate marinare il tutto in 4 cucchiai di olio e due prese di sale per circa mezz'ora. Abbrustolite il pane a fette e copritelo con il composto.
Note:
-
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