BRUSCHETTA UOVA E ASPARAGI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: ASPARAGI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Casereccio 10 .... Asparagi 4 .... Uova .... Sale .... Pepe .... Erba Cipollina 1 .... Limone (succo) 4 Cucchiai .... Olio D'oliva |
Preparazione: |
Lessate gli asparagi e rassodate le uova. Emulsionate 4 cucchiai d'olio d'oliva con il succo di 1 limone. Abbrustolite il pane, mettete sopra a ogni fetta 1 uovo sodo tagliato a fette, 2 asparagi a pezzetti, un po' d'erba cipollina e la salsina che avete preparato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |