BRUSCHETTE AL GORGONZOLA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO GORGONZOLA PICCANTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Casereccio 100 G .... Formaggio Gorgonzola Piccante 10 Cl .... Vino Marsala 150 G .... Burro |
Preparazione: |
Servendovi di una griglia rovente, bruscate le fette di pane per pochi minuti e ancora calde e croccanti spalmatele con metà del burro. Subito dopo, in una terrina, lavorate a crema il gorgonzola incorporando insieme il burro ammorbidito e il Marsala e continuate a mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Per finire, spalmate la cremina ottenuta sulle fette di pane e servite. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |