CACIOCAVALLO FRITTO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO CACIOCAVALLO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
600 G .... Formaggio Caciocavallo 2 Spicchi .... Aglio .... Aceto Di Vino 1 Pizzico .... Origano .... Olio Per Friggere .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tagliate il formaggio a fette; in una padella fate scaldare dell'olio con gli spicchi d'aglio che toglierete non appena diventeranno rosa. Mettete le fette di caciocavallo e lasciatele rosolare da entrambi i lati; scolatele bene dall'eccesso d'olio e deponetele sopra un foglio di carta assorbente. Bagnatele appena con un po' di aceto, profumatele con un pizzico d'origano, sale e pepe e servitele caldissime sopra fette di pane abbrustolito. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |