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100 G .... Farina
1 Bustina .... Lievito
.... Sale
300 G .... Prosciutto Crudo A Dadini
200 G .... Formaggio Groviera
3 .... Uova
1 Tazzina .... Latte
1 Tazzina .... Olio D'oliva
.... Burro
.... Besciamella

Battere le uova, unire la farina setacciata con il lievito e 1 cucchiaino di sale poca per volta, sciogliendo bene i grumi.Incorporare anche il formaggio grattugiato, il prosciutto, il latte e l'olio. Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato, coprire e far lievitare per 15 minuti. Mettere in forno preriscaldato a 220 gradi e cuocere per 45 minuti.

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