CANAPÈ CALDI CON LE OVOLINE


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: OVOLINE
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Pancarré
8 .... Ovoline Di Bufala
4 .... Acciughe Sotto Sale
2 .... Pomodori
.... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Togliete la crosta alle fette di pancarré, tagliatele a metà. Adagiate su ognuna l'ovolina divisa a metà e un filetto d'acciughe diliscate. Intorno distribuite filetti di pomodoro. Fate sciogliere in forno caldo il formaggio. Cospargete di prezzemolo. Vini di accompagnamento: Colli Euganei Bianco 'Superiore' DOC, Trebbiano D'Abruzzo DOC, Falerno Del Massico Bianco DOC.
Note:
-
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