CANAPÈ DI AVOCADO E POMODORI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: AVOCADO
|
|
|
N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Pancarré 8 .... Pomodorini .... Ciliegia 1/2 .... Avocado 1 .... Limone .... Maionese .... Prezzemolo .... Salsa Worcester .... Sale |
Preparazione: |
Mescolate due cucchiai di maionese con un po' di prezzemolo tritato e tre gocce di worcester. Spalmate altra maionese sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Sbucciate l'avocado, tagliatelo a fettine orizzontali, irroratele con succo di limone. Lavate i pomodori e apriteli a stella. Poneteli al centro di ogni canapé, decorate con la maionese al prezzemolo e le fettine di avocado. Vini di accompagnamento: Oltrepò Pavese Pinot Nero 'Spumante' DOC, Verdicchio Di Matelica 'Spumante' DOC, Lizzano Bianco 'Frizzante' DOC. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |