CANAPÈ DI CAROTE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: CAROTE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Pancarré 1 .... Carota 1/2 .... Mela Verde .... Maionese 1/2 .... Limone 50 G .... Sottaceti .... Prezzemolo |
Preparazione: |
Tagliate a fiammifero la carota e la mela, irroratele con il succo di limone perché non anneriscano. Tritate un po' di prezzemolo con i sottaceti, incorporateli alla maionese e spalmatela sulle fette di pancarré private della crosta e tagliate a metà. Al centro di ognuna disponete carote e mele. Vini di accompagnamento: Friuli Grave Chardonnay 'Frizzante' DOC, Cinqueterre DOC, Aprilia Trebbiano DOC. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |