CANAPÈ VERDI


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RAVANELLI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
4 Fette .... Pancarré
2 .... Formaggini Freschi Tipo Caprini
2 .... Ravanelli
.... Insalatina Verde
2 .... Cipolline Novelle
.... Burro
.... Sale
Preparazione:
Tritate finemente l'insalatina, i ravanelli e le cipolline. Mescolate questo trito al formaggio, insaporite con un filo d'olio e sale quanto basta; mescolate delicatamente fino a ottenere un composto spumoso. Spalmatelo sul pane precedentemente imburrato e servite
Note:
-
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