CAPRINO DEL BARBAGIANNI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO CAPRINO FRESCO
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Formaggio Caprino Fresco 3 Cucchiai .... Aceto Balsamico Di Modena 5 Cucchiai .... Miele Di Castagno 5 Grappoli .... Fiori Di Glicine .... Sale .... Pepe Bianco |
Preparazione: |
Tritare i fiori di glicine tenendone da parte alcuni per la decorazione. Mantecare il formaggio con l'aceto e il miele. Aggiungere gli altri ingredienti. La presentazione ideale è su canapè di pane di castagne sagomati, passando il composto attraverso una tasca da pasticciere e decorandolo con fiori di glicine. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |