CARTA DA MUSICA


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FARINA INTEGRALE DI FRUMENTO
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Farina Integrale Di Frumento Setacciata
.... Semola Di Grano Duro
.... Sale
.... Acqua
Preparazione:
Disporre a fontanella su una spianatoia farina e semola in parti uguali. Aggiungere sale e poca acqua tiepida. Quando l'impasto diventa compatto e soffice, formare dei dischi sottili di 30 cm di diametro. In mancanza di un forno a legna cuocere su una piastra di ghisa nel forno di casa alla massima temperatura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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