CAVIDEDDI INDORATI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
4 Fette .... Pane Pugliese .... Olio D'oliva Extra-vergine 2 .... Uova 1 Pizzico .... Sale |
Preparazione: |
Sbattere leggermente le uova con un pizzico di sale. In una padella ampia scaldare l'olio; frattanto rigirare le fette di pane una ad una nell'uovo sbattuto. Quando l'olio è caldo ma non bollente tuffarvi una alla volta le fette di pane e farle dorare. Mangiarle belle calde. È una merenda (o spuntino) tradizionale e ricca per i ragazzi. |
Note: |
Luogo: Puglia. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |