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1 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 Bicchiere .... Vino
.... Sale
.... Pepe (facoltativo)
.... Origano
.... Farina

Impastare sul tagliere tutti gli ingredienti, formare le ciambelline, gettarle un po' alla volta nell'acqua bollente leggermente salata ed estrarle tirarle fuori non appena vengono a galla. Disporle in una teglia unta ed infarinata e cuocerle al forno a temperatura media. Se necessario, se si nota che si cuociono più sotto che sopra, dopo un po' rigirarle.

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