COCKTAIL AZZURRO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: SARDE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
1000 G .... Pesce Azzurro (sarde, Sgombri) 25 Cl .... Vino Bianco 100 G .... Carita 100 G .... Sedano 100 G .... Cipolla 2 Cespi .... Insalata Lattuga .... Olio D'oliva .... Limone .... Sale |
Preparazione: |
In una pentola versate il vino bianco, aggiungete altrettanta acqua e gli odori; lessatevi il pesce lavato e pulito. Fate raffreddare e ricavatene tanti 'filetti'; disponeteli su un letto di lattuga tagliata a lasagnette. Condite con olio, sale, limone |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |