COCKTAIL DI GAMBERI - VARIAZIONE 3


per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GAMBERETTI
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Gamberetti
1 Cespo .... Insalata Lattuga
1 .... Uovo
1 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 .... Limone
.... Prezzemolo Tritato
1 Fettina .... Pomodoro
Preparazione:
Lessate i gamberetti, sgusciateli e metteteli in delle coppe di vetro dove avrete già messo alcune foglie di lattuga. Fate la maionese sbattendo il tuorlo dell'uovo con il sale, 1 bicchiere d'olio, il succo di limone e un po' di prezzemolo tritato. Mettete la maionese sul pesce e guarnite con una fettina di pomodoro. Tenete in frigo fino al momento di servire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE

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