COPPETTA DI STORIONE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: STORIONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
250 G .... Polpa Di Storione Fresco 2 .... Pomodori Rossi Ben Sodi 1 .... Scalogno 1 .... Limone 2 Cucchiai .... Capperi .... Erba Cipollina .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Tritate molto finemente la polpa dello storione, aggiungete lo scalogno, l'erba cipollina e i capperi anch'essi tritati molto finemente. Condite il composto con olio, limone, sale e pepe. Raccoglietelo in una coppetta di cristallo e guarnite la superficie con i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Ponete in frigo. Servite con triangolini tiepidi di pane tostato |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |