CORNETTI DI UOVA STRAPAZZATE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA
|
|
|
N° Persone: |
6 |
Ingredienti: |
Pasta Sfoglia 4 .... Uova Intere 1 .... Tuorlo D'uovo 40 G .... Burro .... Pepe .... Sale .... Formaggio Emmenthal A Quadrucci |
Preparazione: |
Stendere la pasta e ricavarne 12 strisce larghe 2 cm. Inumidirle e avvolgerle intorno a coni di latta. Disporli sulla placca da forno inumidita, sbattere il tuorlo e pennellarlo sui cornetti. Cuocerli quindi in forno caldo a 220 gradi per circa 15 minuti. Preparare le uova strapazzate e con queste riempire i cornetti, decorarli con i quadrucci di emmenthal e servire. |
Note: |
- |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |