ANTIPASTO DI FUNGHI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FUNGHI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Funghi Freschi 300 G .... Fagiolini 1 .... Pomodoro Maturo .... Prezzemolo 100 G .... Maionese .... Sale |
Preparazione: |
Lessare i fagiolini e tenere da parte un po' della loro acqua di cottura. Unire ai fagiolini i funghi affettati sottilmente e il pomodoro tagliato a dadini. Unire alla maionese il prezzemolo tritato e ammorbidirla con 2 cucchiai dell'acqua di cottura dei fagiolini. Versare la salsa sull'insalata e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |