ANTIPASTO DI GAMBERETTI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: GAMBERETTI
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
300 G .... Gamberetti 1 .... Avocado Maturo 1 .... Pompelmo Rosa .... Menta Fresca .... Limone .... Olio D'oliva .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far riposare in una ciotola 6 cucchiai di olio, 1 di succo di limone, sale, pepe e 5 foglie di menta tagliuzzata. Lessare i gamberi per 5 minuti. Pelare a vivo il pompelmo, raccogliendone il succo e tagliarlo a spicchi. Unire l'olio aromatizzato. Tagliare a metà l'avocado, pelarlo e farlo a pezzetti. Mettere insieme gamberi, pompelmo ed avocado. Mescolare e decorare con la menta. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |