CREPES AL PROSCIUTTO E FONTINA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO FONTINA
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N° Persone: |
12 |
Ingredienti: |
200 G .... Prosciutto Cotto 100 G .... Formaggio Fontina 50 Cl .... Besciamella .... Formaggio Grattugiato 1 Pizzico .... Noce Moscata .... Burro |
Preparazione: |
Preparate le crepes. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |