CROSTATINE UOVA DI SALMONE
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: UOVA DI SALMONE
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
Pepe .... Sale 2 Cucchiai .... Prezzemolo 1 .... Cipolla Piccola 250 G .... Formaggio Philadelphia 4 .... Tartellette Di Pasta Sfoglia 4 Cucchiai .... Uova Di Salmone |
Preparazione: |
Le tartellette devono essere già cotte. Sbucciate e affettate la cipolla. Passatela al frullatore con metà delle uova di salmone, il prezzemolo tritato, il formaggio e un po' di pepe. Quando la miscela sarà omogenea, assaggiatela e salatela. Versate la preparazione in una tasca da pasticciere con bocchetta scannellata e guarnite abbondantemente le tartellette. Cospargete su ognuna il resto delle uova di salmone. Vino consigliato: Riesling Oltrepo pavese. |
Note: |
Cottura: 10 minuti. |
Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |