CROSTINI AL TONNO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TONNO AL NATURALE
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N° Persone: |
8 |
Ingredienti: |
4 .... Patate 250 G .... Tonno Al Naturale 2 .... Acciughe 1 .... Limone 1 Filone .... Pane Integrale Cotto A Legna 1 Ciuffo .... Prezzemolo .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Sale Marino Integrale |
Preparazione: |
Lessare le patate, quindi sbucciarle. In un mixer mettere le patate a tocchi, il tonno ben sgocciolato, il prezzemolo, le acciughe e frullare, facendo cadere a filo una emulsione di succo di limone olio e sale, fino ad ottenere una crema omogenea. Adagiare in scodelline individuali, decorare con prezzemolo e servire con crostini di pane tostato. |
Note: |
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Inviata da: |
Immagine: |
NON DISPONIBILE |